肉類真空滾揉機(設(shè)備)東方食品機械<真空滾揉機>******!
2013-6-14 7:02:56
肉類真空滾揉機(設(shè)備)東方
肉類真空滾揉機(設(shè)備)東方
肉類真空滾揉機(設(shè)備)東方
詳細介紹
真空滾揉機是在真空狀態(tài)下，原料肉在罐內(nèi)上下翻動相互撞擊摔打，從而實現(xiàn)均勻分布按摩淹漬作用，間歇時產(chǎn)生肺呼吸功能，原料肉的纖維組織松散擴張，使淹漬效果更佳，經(jīng)真空滾揉機滾揉后原料肉會得到充分吸收輔料，提高肉質(zhì)彈性和結(jié)合力，使肉質(zhì)增加柔嫩性，保水性，結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，保證制品的切片性，防止切片時產(chǎn)生破碎裂口。
沈陽市東方食品機械制造廠
地址：沈陽市東陵區(qū)汪家街道上伯官
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